虾米辣椒鸡

        昨天煮了一道很下饭的菜肴---虾米辣椒鸡

        很香很美味的佳肴!

这是上网找到的虾米辣椒鸡食谱，自己也稍微更改了一些，也就乱煮乱吃，呵呵!

                                         我有放这个辣椒酱

        食谱

食材:4只鸡腿，大葱1粒，辣椒酱适量(看个人口味)，生抽1汤匙，糖1汤匙，盐少许

搅烂食材:虾米50克左右，蒜头，葱头数片，小辣椒3，4条(看个人喜爱的辣度)

腌料:生抽适量，蛋1粒，木薯粉2汤匙(腌至少半小时，冷藏)

        煮法

鸡肉腌了下油锅炸至金黄

大葱，搅烂食材炒香，还有辣椒酱，下鸡腿稍微炒下，下盖焖数分钟让鸡肉入味。。。搞定!盛碟

享用

        
        来!不嫌弃我的厨艺麻麻地，大家一起来享用吧 ^^