2012年5月31日星期四

牛油杯子蛋糕

        我今天做了牛油杯子蛋糕。很多人都说牛油蛋糕,是初学者比较容易学上手的蛋糕,但是我就是没一次成功过,后来我就转换做戚风蛋糕,戚风蛋糕我也失败了几次才成功的,但是我感觉牛油蛋糕比较难做,戚风比较容易上手和好吃。今天我第一次把牛油蛋糕做成功了!我好高兴哦:D



        这是我用心做的蛋糕:)

       


        食谱
 牛油=50g
 低粉=150g
 发粉=3g
 蛋=2粒
 牛奶=50g
 糖=120g

 *我用分蛋做法*

真的好开心。。。

但是真的是有待改进,蛋糕是软。。。但是吃下去

的口感还是感觉没那么松。。。我还是要再努力下

去!虽然这次是成功了。。。

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